Pekanbaru: Pengukuhan DPD Ikatan Keluarga Minangkabau (IKM) Kabupaten/Kota se-Riau, DPW Bundo Kanduang dan Halal BI Halal 1447H merupakan momen yang tepat untuk melestarikan Budaya Kuliner Daerah. Karena berdasarkan waktu pelaksanaannya setelah Puasa Ramadhan dalam suasana lebaran.
Oleh karena itu dari banyak rangkaian acaranya, salah satunya adalah Bazar Kuliner UMKM yang menampilkan berbagai jenis Kuliner dari berbagai Daerah, baik makanan maupun minuman. Saat ini sudah mendaftar lebih dari 100 orang untuk mengikutinya, ujar ketua Panitia H Jhon Satri,SH.,MH, Kamis (19/03/2026).
Dari Ikatan Keluarga Minangkabau (IKM) melalui ikatan keluarga Daerah dan organisasi suku suku di Minang akan menampilkan Kuliner Khas Daerah masing masing. Saat ini Panitia telah bersurat kepada seluruh Ketua IKA IKA yang ada, ungkap Jhon Satri.
Ada hal yang menarik pada Bazar Kuliner ini. Panitia akan menghadirkan masakan Kuliner khas Malaysia dan Khas Melayu. Tim mereka sudah kita hubungi dan mereka siap menghadirkan Kuliner Khas Malaysia dan Melayu Kepulauan Riau.
Ketua Timnya Ibu Artina Wika Sari didampingi oleh anggotanya ibu Erma Puspita Sari dan Henni Hendriani. “Kami dah biasa buka Restoran di Negeri Jiran Malaysia dan kami sangat akrab dengan Kuliner Minang di Malaysia”, ujar ibu Artina.
Ketua DPW IKM Riau H Suharmansyah,SH.,MH sangat menyambut baik acara Bazar Kuliner UMKM ini, terasa istimewa dengan adanya masuk masakan Kuliner Khas Malaysia dan Melayu Kepulauan Riau.
“Ini menandakan bahwa Orang Minang dimanapun berada selalu menjaga kebersamaan dan persaudaraan dengan warga Tempatan. Apa lagi kita tinggal di Wilayah Melayu Riau,” ujar ketua Suharmansyah.(Red)
